Magazin

Wir sind froh und stolz, mit dem Platzl Hotel einen weiteren Schritt in Richtung Nachhaltigkeit und Umweltschutz gegangen zu sein....

Der Tag der Wiedereröffnung rückt immer näher; doch noch gilt es abzuwarten. Ab September können wir dann endlich sagen:

Lernen Sie heute unseren Souschef des Restaurant Pfistermühle kennen.

Liebe Leserinnen und Leser, diesmal geht es vor den Toren Münchens an den Starnberger See. Dort befindet sich mein aktueller...

Dieses Jahr begann die Spargelsaison außergewöhnlich früh – bereits Ende März gab es schon die ersten Stangen aus deutschem...

Am 9. Juli 2017, dem 61. Platzl-Geburtstag, geht unser ereignisreiches Jubiläumsjahr zu Ende. Den Abschluss wollen wir gebührend...